Prospera ароматизаторы для жиров и масел  

Эмульсии – это дисперсия жира или масла в воде (или наоборот). В кулинарии существует множество эмульсий, включая салаты, соусы, майонез, подливы и сырные соусы. Эмульгирование жира в жидкости придает уникальные вкусовые и текстурные качества, но при разработке подобных продуктов он теряет свой первоначальный вкус.  

​

Чтобы сделать жир или эмульсию из жира вкусной, Prospera предлагает уникальные и специальные ароматизаторы для этой индустрии. С нашим глубоким опытом и знаниями мы предлагаем нашим клиентам только лучшее.